Dainavos gidas
  • Naujienos
  • Laisvalaikis
  • Sportas
  • Įdomu
  • Kultūra
  • Sveikata
  • Politika
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Alytus
  • Birštonas
  • Druskininkai
  • Lazdijai
  • Šalčininkai
  • Trakai
  • Varėna
Ketvirtadienis, 26 birželio, 2025
  • Naujienos
  • Laisvalaikis
  • Sportas
  • Įdomu
  • Kultūra
  • Sveikata
  • Politika
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
Dainavos gidas
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus

Pradžia » Saldikliai: bijoti, ar vartoti? Dietistė Trusovė paaiškina, kada jie gali būti naudingi

Saldikliai: bijoti, ar vartoti? Dietistė Trusovė paaiškina, kada jie gali būti naudingi

Paulius Liškauskas
2025-06-06
Gyvenimas, Sveikata
Laikas: 2 min skaitymo
Screenshot

Screenshot

FacebookTwitter

Siekdami sumažinti cukraus vartojimą ir gyventi sveikiau, vis daugiau žmonių ieško alternatyvų saldumui. Vienas iš populiariausių pasirinkimų – mažai kalorijų turintys ar visai nekaloringi saldikliai. Jie vis dažniau atsiduria tiek gamintojų dėmesio centre, tiek pirkėjų krepšeliuose. Visgi, nors saldikliai padeda riboti cukraus suvartojimą, viešojoje erdvėje aplink juos netyla diskusijos. Dietistė Indrė Trusovė sako, kad šioje diskusijoje dažnai trūksta vieno esminio elemento – faktais grįsto požiūrio: „Demonizuoti saldiklius dažnai imama ne dėl jų poveikio, o dėl nežinojimo. Reikia atskirti mitus nuo mokslu pagrįstų faktų.“

Mažai kalorijų turintys ir nekaloringi saldikliai – tai ingredientai, suteikiantys saldumo skonį be įprastame cukruje esančių kalorijų. Jie gali būti tiek natūralios, tiek sintetinės kilmės: nuo stevijos, eritritolio ar ksilitolio, iki plačiai naudojamų aspartamo ir sukralozės. Skirtingi saldikliai turi skirtingas savybes – vieni puikiai tinka kepiniams, kiti – gėrimams ar pieno produktams. Pasak I. Trusovės, nėra vieno teisingo pasirinkimo: svarbu kontekstas, žmogaus sveikatos būklė ir svarbiausia saikas.

Vienas pagrindinių saldiklių privalumų, dėl kurių žmonės juos renkasi – galimybė sumažinti bendrą kalorijų kiekį racione. Tai ypač aktualu tiems, kurie siekia palaikyti arba mažinti kūno svorį. Kita grupė, kuriai šie ingredientai itin svarbūs – žmonės, sergantys cukriniu diabetu arba esantys prediabetinėje būklėje. Kadangi dauguma saldiklių neturi įtakos gliukozės kiekiui kraujyje, jie padeda išvengti staigių cukraus šuolių ir yra tinkami kasdienei mitybai. Dar vienas saldiklių privalumas – priešingai nei cukrus, jie nedaro žalingo poveikio dantims, neskatina ėduonies atsiradimo, todėl yra palankesnis pasirinkimas norintiems išsaugoti burnos sveikatą.

Apie saldiklius vis dar sklando nemažai mitų, tačiau jų saugumas jau seniai yra nuosekliai vertinamas mokslo. Tiek Europos maisto saugos tarnyba (EFSA), tiek JAV Maisto ir vaistų administracija (FDA) ne vienerius metus atlieka ilgalaikius tyrimus, siekdamos užtikrinti, kad šie ingredientai būtų saugūs žmonių vartojimui. Pasitikėjimą stiprina ir tai, kad leidimas naudoti saldiklius suteikiamas tik atlikus išsamius vertinimus, o jų patikimumas nuolat peržiūrimas, atsižvelgiant į naujus duomenis. Dėl to tarp sveikatos priežiūros institucijų visame pasaulyje vyrauja sutarimas: patvirtinti saldikliai, vartojami laikantis rekomendacijų, yra saugūs.

Šiais laikais turime daugybę pasirinkimų – vis daugiau gamintojų ieško būdų, kaip reformuluoti produktus – sumažinti cukraus kiekį, bet išsaugoti skonį. Saldikliai čia tampa ne tik alternatyva, bet ir priemone kurti sveikesnius pasirinkimus. „Nors saldikliai nėra stebuklinga piliulė, jie gali būti naudingi pereinamuoju laikotarpiu keičiant mitybos įpročius – ypač žmonėms, kurie nori mažinti cukraus kiekį, bet negeba atsisakyti saldumo“, – sako I. Trusovė.

„Saldikliai nėra priešas – tai įrankis. Kaip ir bet kuris kitas maisto ingredientas, jie turi būti vartojami atsakingai ir saikingai. Visuomenei vis labiau sąmoningėjant ir keičiant mitybos įpročius, tikėtina, kad saldikliai taps vis dažnesniu pasirinkimu siekiant sveikesnės gyvensenos,“ – reziumuoja dietistė Indrė Trusovė.

DalintisDalintis

Panašios naujienos

Lietus
Sveikata

Peršalimas vasarą: vaistininkė pataria, kokių klaidų verčiau nedaryti

2025-06-26
Aš esu šaulys: žymūs Lietuvos žmonės dalijasi savo istorijomis
Gyvenimas

Aš esu šaulys: žymūs Lietuvos žmonės dalijasi savo istorijomis

2025-06-20
Meškeriojimas neatsiejama vasaros atostogų prie vandens dalis
Gyvenimas

Meškeriojimas neatsiejama vasaros atostogų prie vandens dalis

2025-06-18
Gerai moters savijautai: 3 medžiagos, kurių atsargomis turi pasirūpinti kiekviena
Grožis

Net ir lietingą vasarą mūsų odai ir plaukams iššūkių nestinga: kaip reikėtų keisti grožio rutiną?

2025-06-12
Kaip tinkamai planuoti ir tvarkyti sklypą, kad išvengtumėte teisinių pažeidimų ir nesutarimų su kaimynais
Aktualijos

Kaip tinkamai planuoti ir tvarkyti sklypą, kad išvengtumėte teisinių pažeidimų ir nesutarimų su kaimynais

2025-06-09
Ką daryti, jei jau nudegėte saulėje? Keletas gudrybių padės išvengti diskomforto
Gyvenimas

Ką daryti, jei jau nudegėte saulėje? Keletas gudrybių padės išvengti diskomforto

2025-06-05

Skaitoma

Kodėl 10 metų automobilis – „saldžiausias“ pasirinkimas?

Kodėl 10 metų automobilis – „saldžiausias“ pasirinkimas?

2025-06-21
Lietuvos latviai didžiuojasi savo šaknimis

Lietuvos latviai didžiuojasi savo šaknimis

2015-11-13
Lankytinos vietos: Česukų kaimas

Lankytinos vietos: Česukų kaimas

2015-08-28
Joninių laužas suburs bendrai vakarienei: patarimai, kaip pigiai ir lengvai paruošti grilio patiekalus

Joninių laužas suburs bendrai vakarienei: patarimai, kaip pigiai ir lengvai paruošti grilio patiekalus

2025-06-21
Kaip teisingai pajungti vandens siurblį?

Kaip teisingai pajungti vandens siurblį?

2020-08-18

Reklama

Proneta Proneta Proneta
Verta pamatyti Verta pamatyti Verta pamatyti

Dainavos krašto naujienų portalas, skelbiantis Tau aktualias žinias ir įvykius.

Naujienos

Lietus

Peršalimas vasarą: vaistininkė pataria, kokių klaidų verčiau nedaryti

2025-06-26
Pradedami istoriniai Nemuno tyrimai: jungiasi ir plaukikė Rūta Meilutytė

Pradedami istoriniai Nemuno tyrimai: jungiasi ir plaukikė Rūta Meilutytė

2025-06-26

Skaitomiausia

Kodėl 10 metų automobilis – „saldžiausias“ pasirinkimas?

Kodėl 10 metų automobilis – „saldžiausias“ pasirinkimas?

2025-06-21
Lietuvos latviai didžiuojasi savo šaknimis

Lietuvos latviai didžiuojasi savo šaknimis

2015-11-13
  • Rašyti redakcijai
  • Privatumo politika
  • Reklama
  • Susisiekite

© Dainavos gidas

Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Naujienos
  • Laisvalaikis
  • Sportas
  • Įdomu
  • Kultūra
  • Sveikata
  • Politika

© Dainavos gidas