Dainavos gidas
  • Naujienos
  • Laisvalaikis
  • Sportas
  • Įdomu
  • Kultūra
  • Sveikata
  • Politika
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Alytus
  • Birštonas
  • Druskininkai
  • Lazdijai
  • Šalčininkai
  • Trakai
  • Varėna
Trečiadienis, 30 liepos, 2025
  • Naujienos
  • Laisvalaikis
  • Sportas
  • Įdomu
  • Kultūra
  • Sveikata
  • Politika
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
Dainavos gidas
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus

Pradžia » Uogos ne tik desertams – paragavę originalių salotų, jas gaminsite kas savaitę

Uogos ne tik desertams – paragavę originalių salotų, jas gaminsite kas savaitę

Paulius Liškauskas
2025-06-14
Receptai
Laikas: 2 min skaitymo
Sočiosios salotos

Sočiosios salotos

FacebookTwitter

Uogų sezonas trumpas, tad skanaukite jų kuo įvairesnių ir nepamirškite įkomponuoti į kasdienius patiekalus. Nors įprasta braškes naudoti glotnučiams, gardinti jomis pusryčių košę, jogurtus ar varškę, jas galime panaudoti ir sočioms salotoms. 

Netradiciniai braškių panaudojimo būdai

Mamos ir močiutės, sulaukusios gausaus uogų derliaus, iš jų verda uogienes ir kompotus, tačiau visi puikiai žino, kad uogas geriausia skanauti šviežias. Pasak „Rimi“ komercijos operacijų vadovės I. Berkman, pirkėjai itin vertina braškes, o kol lietuviškos dar sirpsta, verta pigiau įsigyti graikiškų.

Specialistė primena, kad parsinešus jų iš prekybos centro, geriausia braškes suvalgyti per tris dienas. „Jei matote, kad jų greitai nesuvartosite, užšaldykite – tiks ledams, glotnučiams, pyragams. Jei norite uogienės žiemai, geriau uogų nevirkite, o sutrinkite su cukrumi ar medumi ir laikykite nedideliuose indeliuose šaldytuve. Karštomis dienomis gera atsigaivinti vandeniu su ledo kubeliais, kuriuose sušaldytos uogos – jas tiesiog sudėliokite į ledukų formeles, užpilkite vandeniu ir užšaldykite.“

Ji priduria, kad  prie uogų galima įberti ir prieskoninių žolelių: mėtų, čiobrelių, bazilikų – toks paskanintas vanduo be pridėtinio cukraus bus ir naudingas, ir patiks visai šeimai. Be to, braškes įprasta naudoti ledams, šventiniams pyragams bei tortams ir ne tik: „Galima smulkintas braškes įmaišyti į ištirpintą šokoladą, panaudoti kaip užkandį ant krekerių su sūriu. Sumaišę balzamiko actą su trintomis braškėmis ir įbėrę truputį cukraus, gardžiuositės puikiu padažu prie salotų. Trintas braškes galima naudoti net saldžiarūgščiams kepsnių marinatams“, – vardija komercijos operacijų skyriaus vadovė.

Sočiosios braškių salotos

RECEPTAS

Patiekalui reikės:

  • 500 g braškių;
  • 100 g gražgarsčių;
  • 1 vnt. morkos;
  • 120 g ankštinių žirnių;
  • 120 g raudongūžio kopūsto;
  • 2 vnt. trumpavaisių agurkų;
  • 2 vnt. avokadų;
  • 300 g vištienos šlaunelių;
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus;
  • druskos, pipirų – pagal skonį.

Padažui reikės: 

  • 3 šaukštų graikinių riešutų aliejaus;
  • 3 šaukštų citrinos sulčių;
  • 1 šaukšto garstyčių;
  • 1 šaukštelio medaus;
  • druskos, pipirų – pagal skonį.

Kaip gaminti: 

  1. Vištieną pašlakstykite aliejumi ir iškepkite.
  2. Iškeptą vištieną atskirkite nuo kaulo, pagardinkite mėsą druska ir pipirais.
  3. Ankštinius žirnelius išvirkite vandenyje, nukoškite, supjaustykite per pusę.
  4. Raudongūžius kopūstus supjaustykite šiaudeliais, agurkus – griežinėliais, morką –plonomis  juostelėmis, avokadus – riekelėmis, braškes – į keturias dalis.
  5. Sumaišykite riešutų aliejų, citrinos sultis, medų, garstyčias. Padažą paskaninkite druska ir pipirais.
  6. Dubenyje išdėliokite paruoštas daržoves, braškes ir vištieną, užpilkite paruoštu padažu.

Skanaus!

Žymos: Derlius
DalintisDalintis

Panašios naujienos

Ir vėl lyja? Mėgautis grilio patiekalais galima ir be grilio – keli naudingi patarimai ir superinis A. Šimulyno receptas
Receptai

Ir vėl lyja? Mėgautis grilio patiekalais galima ir be grilio – keli naudingi patarimai ir superinis A. Šimulyno receptas

2025-07-29
Receptai

Česnakinis sviestas – išbandykite receptus, kurie renka milijonus patiktukų internete

2025-07-28
Kepti ledai – nauji skonio potyriai ir nesudėtingas receptas
Receptai

Kepti ledai – nauji skonio potyriai ir nesudėtingas receptas

2025-07-26
3 skanūs ir nebrangūs būdai, kaip voveraites patiekti su šviežiomis bulvėmis
Receptai

3 skanūs ir nebrangūs būdai, kaip voveraites patiekti su šviežiomis bulvėmis

2025-07-25
Jūros šventė namuose – lengva ir kūnui, ir piniginei: 3 jūra kvepiantys receptai
Receptai

Jūros šventė namuose – lengva ir kūnui, ir piniginei: 3 jūra kvepiantys receptai

2025-07-24
Vasariška vakarienė už eurą: šie dešrainiai sužavės visus
Receptai

Vasariška vakarienė už eurą: šie dešrainiai sužavės visus

2025-07-23

Skaitoma

Standartiniai butai, nestandartiniai lūkesčiai: ar tikrai lietuviai bijo gyventi „kaip visi“?

2025-07-24
3 skanūs ir nebrangūs būdai, kaip voveraites patiekti su šviežiomis bulvėmis

3 skanūs ir nebrangūs būdai, kaip voveraites patiekti su šviežiomis bulvėmis

2025-07-25
dviratis

Kuo skiriasi moteriškas dviratis nuo vyriško?

2022-03-12
Vasara – vitaminų metas: ką gali duoti lietuviškas derlius, ir kaip jo naudą išsaugoti žiemai?

Vasara – vitaminų metas: ką gali duoti lietuviškas derlius, ir kaip jo naudą išsaugoti žiemai?

2025-07-30
Ir vėl lyja? Mėgautis grilio patiekalais galima ir be grilio – keli naudingi patarimai ir superinis A. Šimulyno receptas

Ir vėl lyja? Mėgautis grilio patiekalais galima ir be grilio – keli naudingi patarimai ir superinis A. Šimulyno receptas

2025-07-29

Reklama

Proneta Proneta Proneta
Verta pamatyti Verta pamatyti Verta pamatyti

Dainavos krašto naujienų portalas, skelbiantis Tau aktualias žinias ir įvykius.

Naujienos

Vasara – vitaminų metas: ką gali duoti lietuviškas derlius, ir kaip jo naudą išsaugoti žiemai?

Vasara – vitaminų metas: ką gali duoti lietuviškas derlius, ir kaip jo naudą išsaugoti žiemai?

2025-07-30
Kai pilvas tarsi balionas: ko imtis, kad sumažintume dujų kaupimąsi?

Viduriavimas – nemaloni problema: kaip greičiau palengvinti simptomus?

2025-07-30

Skaitomiausia

Standartiniai butai, nestandartiniai lūkesčiai: ar tikrai lietuviai bijo gyventi „kaip visi“?

2025-07-24
3 skanūs ir nebrangūs būdai, kaip voveraites patiekti su šviežiomis bulvėmis

3 skanūs ir nebrangūs būdai, kaip voveraites patiekti su šviežiomis bulvėmis

2025-07-25
  • Rašyti redakcijai
  • Privatumo politika
  • Reklama
  • Susisiekite

© Dainavos gidas

Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Naujienos
  • Laisvalaikis
  • Sportas
  • Įdomu
  • Kultūra
  • Sveikata
  • Politika

© Dainavos gidas