Dainavos gidas
  • Naujienos
  • Laisvalaikis
  • Sportas
  • Įdomu
  • Kultūra
  • Sveikata
  • Politika
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Alytus
  • Birštonas
  • Druskininkai
  • Lazdijai
  • Šalčininkai
  • Trakai
  • Varėna
Penktadienis, 9 gegužės, 2025
  • Naujienos
  • Laisvalaikis
  • Sportas
  • Įdomu
  • Kultūra
  • Sveikata
  • Politika
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
Dainavos gidas
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus

Pradžia » Paaiškėjo, kurie geriausi šefai atstovaus Lietuvai prestižiniame konkurse

Paaiškėjo, kurie geriausi šefai atstovaus Lietuvai prestižiniame konkurse

Paulius Liškauskas
2025-05-09
Įdomu, Laisvalaikis, Lietuvos naujienos
Laikas: 2 min skaitymo
FacebookTwitter

Lietuva žengė svarbų žingsnį į pasaulio gastronomijos žemėlapį – pirmą kartą surengta konferencija „Baltic Gastro Summit“, kurios metu paaiškėjo, kas gegužės 28-ąją kovos dėl teisės atstovauti Lietuvai prestižiniame „Bocuse d’Or“ konkurse. Garbė atiteko: restorano „DIA“ sous šefui Augustinui Bimbiriui-Butkui, „Amandus“ chef de partie Nikita Gerasimovui ir „Pink&Yellow“ šefui Gabrieliui Zajac.

Jiems įteikti šefų švarkai, simbolizuojantys ypatingą jų talentą, meistrystę ir aukštą pripažinimą gastronomijos bendruomenėje.

Konferencijoje dalyvavo daugiau nei 250 klausytojų iš Baltijos šalių ir 13 ryškiausių gastronomijos žvaigždžių.

 

1 4
- +

Daugiau nei tik gastronomijos konferencija

Šis istorinis renginys, anot ekonomikos ir inovacijų viceministrės Agilos Barzdienės, patvirtino gastronomijos svarbą Lietuvai: „Keliaudami ir atvykę į naują šalį, domimės ne tik ką norime pamatyti, bet ir pažinti šalį per maisto kultūrą. Todėl gastronomija yra ir vienas iš Lietuvos turizmo politikos prioritetų. Šiandien jau esame gastronomijos žemėlapyje, turime „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintų restoranų, o Lietuvoje dirbantys ir iš užsienio čia grįžę Lietuvos šefai dovanoja mums Lietuvos skonį – tad visa tai be galo svarbu skatinant turizmą mūsų šalyje“, – sako Agila Barzdienė.

„Baltic Gastro Summit“ tapo ne tik žinių ir įkvėpimo šaltiniu, bet ir tiltu tarp skirtingų kultūrų. Konferencijoje dalyvavo du ypatingi svečiai, pirmą kartą aplankę Lietuvą ir turintys lietuviškų šaknų: knygos „Flavorama“ autorė, mokslininkė Arielle Johnson bei Venesueloje gimęs suši šefas Walteris Sidoravičius. Abu jie buvo sužavėti šilto priėmimo ir aktyvios bendruomenės, išreikšdami norą ateityje sugrįžti ir geriau pažinti savo šaknis.

Renginio atmosferą ir svarbą pabrėžė ir iš Jungtinės Karalystės specialiai atvykęs „Mark’s club“ vyriausiasis šefas Tomas Lidakevičius: „Nuo pat pradžių man buvo akivaizdu, kad „Baltic Gastro Summit“ gimė iš meilės maistui, verslui ir žmogiškajam ryšiui. Stebint organizavimą ir atsidavimą, o vėliau patyrus šiltą sutikimą, akivaizdu, kiek daug pastangų įdėta. Dvi renginio dienos sujungė virtuvės šefus, verslininkus ir maisto entuziastus. Buvo įkvepianti patirtis klausytis pasaulio kulinarijos lyderių, besidalijančių savo patirtimi ir įžvalgomis – nuo „Michelin“ gido veikimo principų iki efektyvaus restorano valdymo ir prekės ženklo kūrimo. Labai tikiuosi, kad tokie renginiai taps tradicija, suteikdami galimybę dalintis patirtimi, mokytis vieniems iš kitų ir stiprinti mūsų bendruomenę.“

 

Rūtos Verseckaitės nuotr.

 

 

DalintisDalintis
Ankstesnė naujiena

Lietuva traukiasi iš priešpėstines minas draudžiančios Otavos konvencijos

Sekanti naujiena

Popiežiumi išrinktas amerikietis R. F. Prevostas pasirinko Leono XIV vardą

Panašios naujienos

Lietuva traukiasi iš priešpėstines minas draudžiančios Otavos konvencijos
Krašto apsauga

Lietuva traukiasi iš priešpėstines minas draudžiančios Otavos konvencijos

2025-05-08
Trišalės tarybos pirmininkas ir ministrė sutaria: socialinis dialogas turi būti stiprinamas
Lietuva

Trišalės tarybos pirmininkas ir ministrė sutaria: socialinis dialogas turi būti stiprinamas

2025-05-08
Sinoptikė: šią savaitę naktimis šalį kaustys šalnos
Gyvenimas

Sinoptikė: šią savaitę naktimis šalį kaustys šalnos

2025-05-05
Konservatoriai siūlo įrengti gynybos liniją pasienyje su Rusija ir Baltarusija: kainuotų apie 1 mlrd. eurų
Krašto apsauga

Konservatoriai siūlo įrengti gynybos liniją pasienyje su Rusija ir Baltarusija: kainuotų apie 1 mlrd. eurų

2025-05-05
Ilgesni mokslo metai – tai kokybiškas ugdymas ar jo imitacija?
Aktualijos

Apklausa: 6 iš 10 gyventojų pritartų trumpesniems mokslo metams

2025-05-02
Lietuva taps tarptautinių kariuomenės pratybų aikštele: žemai skraidys orlaiviai, dalyvaus tūkstančiai karių
Aktualijos

Lietuva taps tarptautinių kariuomenės pratybų aikštele: žemai skraidys orlaiviai, dalyvaus tūkstančiai karių

2025-05-02
Sekanti naujiena
Popiežiumi išrinktas amerikietis R. F. Prevostas pasirinko Leono XIV vardą

Popiežiumi išrinktas amerikietis R. F. Prevostas pasirinko Leono XIV vardą

Skaitoma

Siksto koplyčios paslaptis: realiausi kandidatai tapti naujuoju popiežiumi

Siksto koplyčios paslaptis: realiausi kandidatai tapti naujuoju popiežiumi

2025-05-07
Agronomas įspėja: neteisingas medžių genėjimas gali sukelti daugiau žalos nei naudos

Agronomas įspėja: neteisingas medžių genėjimas gali sukelti daugiau žalos nei naudos

2025-04-24
Mangai

Ką reikėtų žinoti apie džiovintus mangus?

2022-01-25
Atraminio guolio priežiūra

Atraminio guolio priežiūra

2023-06-29
hidrolizacija pamatams

Kokybiška hidroizoliacija pamatams

2021-04-20

Reklama

Proneta Proneta Proneta
Verta pamatyti Verta pamatyti Verta pamatyti

Apie Dainavos gidą

Naujienos

Popiežiumi išrinktas amerikietis R. F. Prevostas pasirinko Leono XIV vardą

Popiežiumi išrinktas amerikietis R. F. Prevostas pasirinko Leono XIV vardą

2025-05-09

Paaiškėjo, kurie geriausi šefai atstovaus Lietuvai prestižiniame konkurse

2025-05-09

Skaitomiausia

Siksto koplyčios paslaptis: realiausi kandidatai tapti naujuoju popiežiumi

Siksto koplyčios paslaptis: realiausi kandidatai tapti naujuoju popiežiumi

2025-05-07
Agronomas įspėja: neteisingas medžių genėjimas gali sukelti daugiau žalos nei naudos

Agronomas įspėja: neteisingas medžių genėjimas gali sukelti daugiau žalos nei naudos

2025-04-24
  • Rašyti redakcijai
  • Privatumo politika
  • Reklama
  • Susisiekite

© Dainavos gidas

Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Pradžia
  • Privatumo politika
  • Reklama
  • Susisiekite

© Dainavos gidas