Dainavos gidas
  • Naujienos
  • Laisvalaikis
  • Sportas
  • Įdomu
  • Kultūra
  • Sveikata
  • Politika
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Alytus
  • Birštonas
  • Druskininkai
  • Lazdijai
  • Šalčininkai
  • Trakai
  • Varėna
Ketvirtadienis, 29 gegužės, 2025
  • Naujienos
  • Laisvalaikis
  • Sportas
  • Įdomu
  • Kultūra
  • Sveikata
  • Politika
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
Dainavos gidas
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus

Pradžia » Paaiškėjo, kurie geriausi šefai atstovaus Lietuvai prestižiniame konkurse

Paaiškėjo, kurie geriausi šefai atstovaus Lietuvai prestižiniame konkurse

Paulius Liškauskas
2025-05-09
Įdomu, Laisvalaikis, Lietuvos naujienos
Laikas: 2 min skaitymo
FacebookTwitter

Lietuva žengė svarbų žingsnį į pasaulio gastronomijos žemėlapį – pirmą kartą surengta konferencija „Baltic Gastro Summit“, kurios metu paaiškėjo, kas gegužės 28-ąją kovos dėl teisės atstovauti Lietuvai prestižiniame „Bocuse d’Or“ konkurse. Garbė atiteko: restorano „DIA“ sous šefui Augustinui Bimbiriui-Butkui, „Amandus“ chef de partie Nikita Gerasimovui ir „Pink&Yellow“ šefui Gabrieliui Zajac.

Jiems įteikti šefų švarkai, simbolizuojantys ypatingą jų talentą, meistrystę ir aukštą pripažinimą gastronomijos bendruomenėje.

Konferencijoje dalyvavo daugiau nei 250 klausytojų iš Baltijos šalių ir 13 ryškiausių gastronomijos žvaigždžių.

 

1 4
- +

Daugiau nei tik gastronomijos konferencija

Šis istorinis renginys, anot ekonomikos ir inovacijų viceministrės Agilos Barzdienės, patvirtino gastronomijos svarbą Lietuvai: „Keliaudami ir atvykę į naują šalį, domimės ne tik ką norime pamatyti, bet ir pažinti šalį per maisto kultūrą. Todėl gastronomija yra ir vienas iš Lietuvos turizmo politikos prioritetų. Šiandien jau esame gastronomijos žemėlapyje, turime „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintų restoranų, o Lietuvoje dirbantys ir iš užsienio čia grįžę Lietuvos šefai dovanoja mums Lietuvos skonį – tad visa tai be galo svarbu skatinant turizmą mūsų šalyje“, – sako Agila Barzdienė.

„Baltic Gastro Summit“ tapo ne tik žinių ir įkvėpimo šaltiniu, bet ir tiltu tarp skirtingų kultūrų. Konferencijoje dalyvavo du ypatingi svečiai, pirmą kartą aplankę Lietuvą ir turintys lietuviškų šaknų: knygos „Flavorama“ autorė, mokslininkė Arielle Johnson bei Venesueloje gimęs suši šefas Walteris Sidoravičius. Abu jie buvo sužavėti šilto priėmimo ir aktyvios bendruomenės, išreikšdami norą ateityje sugrįžti ir geriau pažinti savo šaknis.

Renginio atmosferą ir svarbą pabrėžė ir iš Jungtinės Karalystės specialiai atvykęs „Mark’s club“ vyriausiasis šefas Tomas Lidakevičius: „Nuo pat pradžių man buvo akivaizdu, kad „Baltic Gastro Summit“ gimė iš meilės maistui, verslui ir žmogiškajam ryšiui. Stebint organizavimą ir atsidavimą, o vėliau patyrus šiltą sutikimą, akivaizdu, kiek daug pastangų įdėta. Dvi renginio dienos sujungė virtuvės šefus, verslininkus ir maisto entuziastus. Buvo įkvepianti patirtis klausytis pasaulio kulinarijos lyderių, besidalijančių savo patirtimi ir įžvalgomis – nuo „Michelin“ gido veikimo principų iki efektyvaus restorano valdymo ir prekės ženklo kūrimo. Labai tikiuosi, kad tokie renginiai taps tradicija, suteikdami galimybę dalintis patirtimi, mokytis vieniems iš kitų ir stiprinti mūsų bendruomenę.“

 

Rūtos Verseckaitės nuotr.

 

 

DalintisDalintis
Ankstesnė naujiena

Lietuva traukiasi iš priešpėstines minas draudžiančios Otavos konvencijos

Sekanti naujiena

Planuojantiems keliones į Neringą: šalia perkėlos įrengta greito elektromobilių įkrovimo stotelė

Panašios naujienos

„Yaga Gathering“ festivalyje Dzūkijoje – atlikėjai iš viso pasaulio ir vaizduotę žadinantys kūriniai
Kultūra

„Yaga Gathering“ festivalyje Dzūkijoje – atlikėjai iš viso pasaulio ir vaizduotę žadinantys kūriniai

2025-05-23
Prof. R. Laužikas: „Šaltibarščių pirmtakai minimi dar K. Donelaičio „Metuose“
Įdomu

Prof. R. Laužikas: „Šaltibarščių pirmtakai minimi dar K. Donelaičio „Metuose“

2025-05-23
Trakai kviečia į miesto šventę „Trakų vasara 2025“
Kultūra

Trakai kviečia į miesto šventę „Trakų vasara 2025“

2025-05-20
Į šaltibarščius – kokosų pienas, mineralinis vanduo ar net vyšnių sirupas: lietuvių reakcija pažėrė netikėtumų
Įdomu

Į šaltibarščius – kokosų pienas, mineralinis vanduo ar net vyšnių sirupas: lietuvių reakcija pažėrė netikėtumų

2025-05-18
Neringos ir Birštono draugystė – dalinasi kurortų aktualijoms ir pasiekimams
Birštonas

Neringos ir Birštono draugystė – dalinasi kurortų aktualijoms ir pasiekimams

2025-05-16
Lietuvių kūrėjai žengė į nišinę parfumeriją: kuria ne masėms, o ieškantiems išskirtinumo
Grožis

Lietuvių kūrėjai žengė į nišinę parfumeriją: kuria ne masėms, o ieškantiems išskirtinumo

2025-05-15
Sekanti naujiena
Planuojantiems keliones į Neringą: šalia perkėlos įrengta greito elektromobilių įkrovimo stotelė

Planuojantiems keliones į Neringą: šalia perkėlos įrengta greito elektromobilių įkrovimo stotelė

Popiežiumi išrinktas amerikietis R. F. Prevostas pasirinko Leono XIV vardą

Popiežiumi išrinktas amerikietis R. F. Prevostas pasirinko Leono XIV vardą

Skaitoma

Kai televizoriai tampa kibernetinių atakų taikiniu: ką daryti, kad jis būtų saugus?

Kai televizoriai tampa kibernetinių atakų taikiniu: ką daryti, kad jis būtų saugus?

2025-05-27
Virtualios realybės patirtis „Pasaulių Sutvėrimas“ atvyksta į Trakus

Virtualios realybės patirtis „Pasaulių Sutvėrimas“ atvyksta į Trakus

2025-05-23
Mangai

Ką reikėtų žinoti apie džiovintus mangus?

2022-01-25
Lietuviškas šeimos verslas nustelbia latvių ir estų, bet iki pasaulio milžinų – dar toli

Lietuviškas šeimos verslas nustelbia latvių ir estų, bet iki pasaulio milžinų – dar toli

2025-05-24
„Yaga Gathering“ festivalyje Dzūkijoje – atlikėjai iš viso pasaulio ir vaizduotę žadinantys kūriniai

„Yaga Gathering“ festivalyje Dzūkijoje – atlikėjai iš viso pasaulio ir vaizduotę žadinantys kūriniai

2025-05-23

Reklama

Proneta Proneta Proneta
Verta pamatyti Verta pamatyti Verta pamatyti

Apie Dainavos gidą

Naujienos

Kiek lietuviai išleidžia už automobilių stovėjimą: vilniečių nuo liepos laukia reikšmingi pokyčiai

Kiek lietuviai išleidžia už automobilių stovėjimą: vilniečių nuo liepos laukia reikšmingi pokyčiai

2025-05-28

Policija apie važiavimą tarp juostų motociklu: jei tai daroma kultūringai – jokių problemų

2025-05-28

Skaitomiausia

Kai televizoriai tampa kibernetinių atakų taikiniu: ką daryti, kad jis būtų saugus?

Kai televizoriai tampa kibernetinių atakų taikiniu: ką daryti, kad jis būtų saugus?

2025-05-27
Virtualios realybės patirtis „Pasaulių Sutvėrimas“ atvyksta į Trakus

Virtualios realybės patirtis „Pasaulių Sutvėrimas“ atvyksta į Trakus

2025-05-23
  • Rašyti redakcijai
  • Privatumo politika
  • Reklama
  • Susisiekite

© Dainavos gidas

Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Naujienos
  • Laisvalaikis
  • Sportas
  • Įdomu
  • Kultūra
  • Sveikata
  • Politika

© Dainavos gidas