Mangai, yra vieni populiariausių tropinių vaisių, kartu su bananais, ananasais ir kokosais, dėka natūraliai saldaus skonio bei naudos žmonių sveikatai. Kadangi mangai yra sezoninis vaisius ir norint jais džiaugtis visus metus, juos reikia džiovinti. Natūraliai džiovinti vaisiai išsaugo didžiąją dalį savo maistinių medžiagų, bet tuo pačiu ir turi daug didesnį kalorijų kiekį nei šviežūs mangai, todėl šie skanėstai turėtų būti vartojami nedideliais kiekiais, ypač tų žmonių, kurie bando numesti svorio, kadangi jais labai lengva persivalgyti. Dažniausiai 42 gramai džiovinto mango turi net 134 kalorijas!
Džiovinti mangai, tai puikus pasirinkimas ieškant greito užkandžio tiek suaugusiems tiek ir vaikams, kadangi galima labai greitai jais pasisotinti. Jie taip pat puikiai tiks paskaninti košes, jogurtus ar įvairius kepinius. Todėl jie ne retai naudojami įvairiose virtuvėse. Vis dėl to mes visi, mažiau ar daugiau mėgstame sadumynus, todėl yra labai sunku išvengti didesnio cukraus vartojimo įvairiuose produktuose, kurio yra kone visur. Natūraliai džiovinti mangai, gali būti puikus saldumynų pakaitalas, kuris neturi pridėtinio cukraus ir yra kur kas sveikesnis.
Kokią naudą žmogaus organizmui teikia džiovinti mangai?
Džiovinti mangai yra gausūs įvairiausių vitaminų, tokių kaip A, E, D, B, C, bei mineralų: kalcio, geležies, cinko, magnio bei antioksidantų. Nuolatos vartojant džiovintus mangus, galite sulėtinti vėžio ląstelių augimą, pašalinti toksinus, pagerinti medžiagų apykaitos procesą, pagerinti virškinimą bei stabilizuoti emocinį foną, taip pat padeda atstatyti akių regėjimą. Dėka džiovintuose manguose esančio vitamino B, sumažinate savo stresą bei jūsų nuotaika pagerėja. Šie skanėstai taip pat yra puikus pagalbininkas apsiginant nuo įvairių virusų, kadangi džiovinti mangai yra gausūs įvairių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas A ir C, kurie padeda jūsų imuninei sistemai kovoti su ligomis.
Taip pat atsiranda ir džiovintiems mangams alergiškų žmonių. Alergijos gali pasireikšti paraudusiomis akimis bei sloga, todėl yra būtina save stebėti pirmą karta juos ragaujant.
